Po szkoleniu każdy uczestnik otrzymuje certyfikat
„Pełnomocnik Systemu HACCP".
Wraz z materiałami przesyłamy wzory dokumentacji. Otrzymacie państwo m.in:
– przykłady procedur i instrukcji HACCP
– wzór karty niezgodności
– wzór raportu z audytu
– wzór arkusza identyfikacji zagrożeń
– wzór karty monitorowania CCP
i wiele innych.