O szkoleniu
W szkoleniu może uczestniczyć każdy. Nie ma ograniczeń techniczych typu odpowiednie oprogramowanie. Wystarczy dostęp do poczty elektronicznej.
Każdy uczestnik otrzymuje na podany przez siebie adres e-mailowy: materiały szkoleniowe wraz z wzorami i przykładami.
Każdy objęty zostaje także opieką osobistego trenera, który służy pomocą przez cały okres trwania kursu.
Po zapoznaniu się z materiałem dydaktycznym uczestnik szkolenia otrzymuje test sprawdzający wiedzę, który to po uprzednim rozwiązaniu odsyła droga elektroniczną do nas do biura na adres: lidia.jablonska@delta-iso.pl
Pozytywnie zaliczony test jest dla nas podstawą do wystawienia certyfikatu uczestnictwa i ukończenia wybranego szkolenia.
Co zawiera szkolenie
ZAKRES SZKOLENIA:
- Geneza HACCP
- Co to jest HACCP?
- Definicje i terminologia Systemu HACCP
- GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna
- GHP – Dobra Praktyka Higieniczna
- Zasady Systemu HACCP
- Dokumentacja Systemu HACCP
- Podstawowe pojęcia związane z audytowaniem
- Rodzaje audytów
- Wymagania dotyczące audytora
- Zasady postępowania audytora ( podstawowe obowiązki, zasady, etyka, zachowanie audytora)
- Metody audytowania
- Etapy audytowania
- Metodyka prowadzenia rozmów audytowych – aktywne słuchanie
- Błędy popełniane podczas audytu
- Niezgodności
- Raportowanie audytów…
- Przykładowe pytania na audycie – lista pytań kontrolnych
Po szkoleniu każdy uczestnik otrzymuje certyfikat
„Auditor Wewnętrzny Systemu HACCP".
Wraz z materiałami przesyłamy wzory dokumentacji. Otrzymacie państwo m.in:
– przykłady procedur i instrukcji HACCP
– wzór karty niezgodności
– wzór raportu z audytu
– wzór arkusza identyfikacji zagrożeń
– wzór karty monitorowania CCP
i wiele innych.
Jak zapisać się na e-szkolenie
Aby skorzystać z naszych szkoleń internetowych wystarczy wypełnić formularz klikając przycisk zapisz się na e-szkolenie.
Są to dane niezbędne nam do wystawienia dla Państwa faktury i certyfikatu.
Otrzymają Państwo w zamian potwierdzenie przyjęcia zgłoszenia wraz z informacjami niezbędnymi do przelewu.
Jeżeli nie dotrze do Państwa e-mail potwierdzający otrzymanie zgłoszenia bardzo prosimy o kontakt.
Po zaksięgowaniu wpłaty na koncie otrzymują Państwo materiały dydaktyczne na wskazany przez Państwa adres e -mail .
Przez okres szkolenia mają Państwo zagwarantowaną opiekę trenera, który odpowie na Państwa pytania i wątpliwości. Po zapoznaniu się z materiałem mogą Państwo już napisać test sprawdzający wiedzę. Test ten należy odesłać do opiekuna szkolenia.
Po uzyskaniu pozytywnego wyniku testu otrzymujecie Państwo potwierdzenie zdania egzaminu a na podany adres wysyłamy do Państwa imienny certyfikat ukończenia szkolenia wraz z nadaniem tytułu.